Die kleine lebendige Gemeinde Norddeich liegt im Nordwesten Dithmarschens. Im alten Ortskern, der auf einem Wurthügel angelegt ist, stehen die hübschen alten Fischerhäuser idyllisch aneinander gedrängt. Hier führt auch der neue Hebbel-Rundwanderweg vorbei. Viele örtliche Vereine gestalten liebevoll eine Reihe von Veranstaltungen für Einheimische und Besucher. Neben Handwerksbetrieben prägen selbständige Landwirte den Ort. Auch sonst hat Norddeich „Sagenhaftes“ zu bieten, wohnte im 15. Jahrhundert  im Ort mit Ralves Karsten doch ein waschechter Seeräuber. Besonders bei Kindern bekannt ist das „Seaside“ Ponyland Norddeich mit der Welsh-Pony-Zucht. Nur 5 km von der Nordsee entfernt ist Norddeich ein idealer Ausgangspunkt für den Urlaub.

Als Streusiedlung liegt die kleine Gemeinde Hillgroven zwischen sogenannten Sommerdeichen in unmittelbarer Nachbarschaft zu Norddeich und Wesselburenerkoog. Als Urlaubsort bietet Hillgroven Ruhe und Weite. Das beeindruckende Schöpfwerk am Deich sorgt mit elektronisch angetriebenen Pumpen 24 Stunden täglich dafür, dass das Binnenland auch bei starken Niederschlägen und Sturmfluten ausreichend entwässert wird. Durch Ufer-Anlandungen hat sich ein großartiges Vorland als ideale Vogelbrut- und Raststätte gebildet, die Vogelkundler anzieht.  Vom Deich aus hat man einen weiten Blick ins ursprüngliche Vorland mit Salzwiesen und kann schöne Sonnenuntergänge erleben.

Mit der Eindeichung 1862 begann die Geschichte einer der jüngsten Gemeinden. Mühsam dem Meer abgerungen, war der fruchtbare Bauernkoog 1962 von der großen Sturmflut direkt betroffen. Seit 1973 kann man hier ein beeindruckendes Jahrhundertbauwerk bestaunen: das Eidersperrwerk oder auch Eiderabdämmung genannt. Hier lassen sich die gewaltigen Kräfte von Sturm und Meer erahnen oder sogar selbst erfahren.

Eine Ferienhaussiedlung im skandinavischen Stil und ein beliebter Campingplatz direkt hinter dem Deich erfreuen sich großer Nachfrage. Die gebührenfreieNatur-Badestellemit Spiel- und Picknickplätzen bietet einmalige Urlaubserlebnisse mit Blick auf das Eidersperrwerk. Ein idealer Platz für den Sundowner. Der kostenlose Parkplatz ist Ausgangspunkt für interessante geführte Wattwanderungen zu fast jeder Jahreszeit. Auf der direkten Verbindung nach Eiderstedt mit seinen Dünensandstränden in Vollerwiek oder St. Peter Ording laden zwei Bistros und das beliebte Koogcafé zum Verweilen ein. Bekannt sind auch Obst- und Gemüsestände an denen Sie Frisches aus Dithmarschen für zu Hause oder unterwegs bekommen.

Über die Grenzen Dithmarschens hinaus ist der nördlich von Wesselburen gelegene Ort Schülp als Blumendorf bekannt: hier wachsen Begonien, deren Knollen und Samen in alle Welt verkauft werden. Von August bis Oktober sind die blühenden Begonien im Ortsteil Schülperweide schon von weitem zu sehen. Zudem findet sich hier im wahrsten Sinne des Wortes die Wiege des Dithmarscher Kohls:  70% aller Kohlpflanzen, die in Dithmarschen gesetzt werden, stammen von hier. Beeindruckend sind die großen Gewächshäuser der Gärtnereien, in denen die Entwicklung von der Saat über die Jungpflanze bis zur Samengewinnung zu sehen ist.

Bauernhöfe prägen das Ortsbild. Familienfreundliche Ferienwohnungen ergänzen das Angebot für Urlauber. Zwischen Schülp und Strübbel liegt Schülperneuensiel mit seinem idyllischen Yachthafen an der Eider, dem längsten Fluss in Schleswig-Holstein, der vor Errichtung des Nord-Ostsee-Kanals die wichtigste Wasserstraße im Norden bildete.  Der kleine naturbelassene Hafen ist durch einen Siel mit der Eider verbunden und wird noch als Sportboothafen genutzt, an dem Ruhesuchende und Romantiker ankern. Man hat von den vorderen Anlegestellen aus einen herrlichen Blick auf das gegen überliegende Eiderufer und die historische Hafenstadt Tönning.

Die nördlichste Gemeinde der Ferienregion Wesselburen liegt verkehrstechnisch sehr günstig, da sie auch über Hemme schnell zu erreichen ist. Die Hauptstraße säumen hübsche gepflegt Häuser mit großen Gärten. Das „Bauerndorf“ wie es sich aus Tradition selbst gerne rühmt  ist umgeben von weiten Wiesen und Feldern, die im Westen bis an das Naturschutzgebiet „Dithmarscher Eidervorland“ grenzen.  So ist es eine Gemeinschaft aus Landwirten und Landbewohnern, die sich für den Erhalt der Gastwirtschaft eingesetzt haben und diese im Andenken an den Vorbesitzer nach alter Tradition als „Klöntreff“ und für Ortsfeste am Leben erhalten.  Interessant ist zudem Ziervogel- und Papageienzucht die am Ortsrand wertvolle Vögel aufzieht und eine große Kundenkartei weit über die Grenzen hinaus pflegt.

Die östlich von Wesselburen gelegene Gemeinde besteht aus mehreren Ortsteilen, deren Namen sich teilweise noch von den alten Dithmarscher Geschlechtern aus der Zeit der Bauernrepublik herleiten lassen: Jarrenwisch/Hödienwisch, Haferwisch, Poppenwurth, Wehren und Oken. Die Bahnlinie Heide-Büsum führt entlang der ersten Deichlinie nach Jarrenwisch und ist mit einer „Bedarfs-Haltestelle“ versehen.  Große schöne Bauernhöfe auf den verbliebenen Wurten stammen teilweise aus den Jahren 150 bis 400 und zeigen, dass hier noch Landwirtschaft gelebt wird. Zudem gibt es herrliche Ausblicke auf die saftige Marschlandschaft, denn „wisch“ steht für „nasse Wiese“. Ein weit verzweigtes Wegenetz zieht sich durch die Felder und Weiden und lädt zu ausführlichen Radtouren ein.

Südöstlich von Wesselburen liegt die Gemeinde Wesselburener Deichhausen. Durch die Ortsteile Hassenbüttel und Hartenkröge direkt an der Landstraße 153 in Richtung Wöhrden gelangt man zu der Dorfwurt. Auch hier haben Grabungen bewiesen, dass die Ortswurten teilweise schon im 7. Jahrhundert zum Schutz vor der Nordsee errichtet und dann über die Jahrhunderte ausgebaut und besiedelt wurden. Bei Grabungen 1995 wurde in Hassenbüttel ein Wohnstallhaus aus dem 10./11. Jahrhundert freigelegt. Aktuell leistete die Gemeinde einen wichtigen Beitrag zur Sicherheit aller in der Region lebenden Menschen: Mit den Deichbauarbeiten in Büsum 2013 lieferte Wesselburener Deichhausen den Baustoff zur Deichverstärkung, den Kleiboden, aus mehreren Entnahmestellen, wodurch heute hübsche Teiche entstanden sind.

Ganz im Süden der Ferienregion Wesselburen liegt das kleinste Dorf des Amtsbezirks Büsum-Wesselburen an der B 203. Besuchern fällt gleich auf, dass die Gemeinde landwirtschaftlich geprägt ist. Sie ist die Heimat des BIOLAND Westhofes, einem biologisch-ökologischen Betrieb, der den Förderpreis Ökologischer Landbau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft führt. Hier kann man erleben, was man mit Dithmarscher Bodenständigkeit und ideenreicher Beharrlichkeit erreichen kann. Ein Radweg durch die Felder führt quer durch Ort in das einmalige Naturschutzgebiet des Speicherkooges in der Meldorfer Bucht. Ein Paradies für Naturfreunde und Vogelkundler, in dem auch frei laufende Konikspferde beobachtet werden können.

Südlich von Wesselburen, direkt an der Bahnlinie Heide-Büsum, liegt das hübsche Dorf, dessen alter Ortskern auf der einzigen Langwarft Schleswig-Holsteins liegt. Noch vor rd. 400 Jahren konnte man hier an der Straße „Achtern Diek“ einen Strandspaziergang machen und hatte dabei die „Insel Büsum“ im Blick. Heute säumt diese Aussicht das einladend gestaltete Neubaugebiet umgeben von Wiesen und Feldern, die von einigen aktiven Landwirten bewirtschaftet werden. Auffällig ist die Claus-Harms-Kapelle mit ihrem spitzen Turm. Gourmets kennen hier längst die Vorzüge der raffinierten Küche im Gasthof Leesch, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde und als Kulisse für einen Fernsehfilm diente. Der Sport- und Spielplatz mit dem Dorfgemeinschaftshaus und der abwechslungsreiche Veranstaltungskalender  bieten Unterhaltung und Spaß für Einheimische und Gäste der 400-Einwohner-Gemeinde, von der man über den Nordsee-Radwanderweg in 7 km das Meer erreicht. Von der kleinen Bahnstation aus erreicht man im Stundentakt auch schnell das Nordseeheilbad Büsum oder die Kreisstadt Heide.

Nur wenige Kilometer von der Nordsee entfernt liegt die Gemeinde mit dem laut NDR längsten Ortsnamen Schleswig-Holsteins im Westen von Wesselburen -  inmitten der herrlichen Marsch. Die ruhige Lage ohne Durchfahrtsstraße prädestiniert die Gemeinde zum Ferienort für Familien mit Kindern. Der alte Seedeich verbindet das sogenannte Zentrum Hellschen, wo an der Hauptstraße auch der herrliche Bauerngarten des Bürgermeisters  zu sehen ist, mit den anderen Ortsteilen Heringsand und Unterschaar. Hier sind hübsche Häuser angesiedelt und herrlich gelegene Teiche Treffpunkt vieler Angler, wobei besonders der eine seinem Namen „die Brille“ alle Ehre macht: er sieht aus wie eine Brille.

Im Ortsteil Unterschaar gibt es auf dem Hof Schütt einen sehr gut sortierten BIO-Laden. Der moderne Reitstall Laabs bietet besondere Reitlehrgänge für den Erhalt und der Förderung der klassischen Reitkultur an. In Heringsand am Außendeich mit seinem einmaligen Salzwiesenvorland trifft der Gast selten auf andere Besucher, sondern nur auf Wind, Meer, Vogelwelt und Schafe – das ist „Natur pur“!

Die idyllische Marschgemeinde mit ihren vielen gepflegten Reetdachkaten und großem Baumbestand grenzt unmittelbar südwestlich an Wesselburen. Neben der Feuerwehr bereichern der Boßelverein und die Vogelgilde das Dorfleben mit Veranstaltungen für Einheimische und Gäste. Ausflüge in die weitere Umgebung fallen leicht, denn Süderdeich hat eine eigene Bahnstation an der Strecke Heide-Büsum im Pendelverkehr.

Weit über die Grenzen des Ortes bekannt war das Gartencafé, aus dem der NDR in regelmäßigen Abständen sendete.

Süderdeich und seine Reetdächer – aus nachwachsendem Rohstoff
Mit Reet gedeckte Häuser – einige nennen sie auch Strohdächer – gibt es in den Gegenden an Nord- und Ostsee seit dem Ende der letzten Eiszeit. Die fast romantisch wirkenden kleinen Reetdachkaten in Süderdeich sind vielfach beliebtes Fotomotiv. So finden sich hier noch Häuser aus dem 16. und 17. Jahrhundert. Hier führt auch der neue Hebbel-Rundwanderweg vorbei.

Das Reet ist ein Schilfrohr, das besonders an Ufern oder in sumpfigen Gebieten hervorragend wächst und war von daher früher in der Gegend sehr verbreitet, es bot sich als Dämmstoff mit idealen Eigenschaften an. Die Schilfvorkommen sind mittlerweile sehr zurückgegangen. Heute leisten sich nur noch wenige das schützende Dach. Trotzdem gelten die Reetdachkaten immer noch als „Liebhäuserstücke“ und sind auch als Ferienhaus heiß begehrt. Das natürlich klimatisierte handgedeckte Naturdach gibt ein Gefühl von Geborgenheit und Wärme. Der Vorteil ist, es hält im Sommer angenehm kühl und schützt im Winter vor Kälte und dämmt dazu vor Geräuschen. Ideal also zum Abschalten für Ruhesuchende.

Das in die Ortsteile Hedwigenkoog – Westerkoog – Hirtenstall lang ausgedehnte Dorf ist mit seinen 16 km² flächenmäßig die zweitgrößte Gemeinde im Amt Büsum-Wesselburen. Kleine Siedlungen schmiegen sich harmonisch hinter die alte Seedeichlinie. Mit der familienfreundlichen kostenlosen Naturbadestelle nur 8 km vom Nordseeheilbad Büsum entfernt und natürlich wegen der direkten Lage zur Nordsee und dem Nationalpark Wattenmeer haben sich in Ferienwohnungen und -Häusern viele Stammgäste eingefunden. Auf den familiär geführten Campingplätzen im Westerkoog finden Wohnwagen und kleinere Wohnmobile ihren Standort. 

Die Stranddusche, das WC sowie der Spielplatz und die Schutzhütte vor dem Deich ergänzen sich perfekt. Geführt Wanderungen starten von hier aus in das Watt. 

Bänke auf der Deichkrone sowie einige Strandkörbe laden zum Verweilen ein.  Das Besondere hier ist der Platz an der nördlichen Grenze zum Salzwiesenvorland. Wenn man auf dem Deich steht lässt sich sehr schön erkennen wie „früher“ Landgewinnung betrieben wurde. Heute dienen diese Salzwiesen dem Küstenschutz sowie der Vogelwelt als Rückzugsort und dürfen daher nicht betreten werden.

In Hedwigenkoog setzt man auf alternative Energie sowie eine ökologische Landwirtschaft.  Die stattlichen Bauernhöfe liegen zerstreut in der weitläufigen Landschaft und bauen Gemüse in all seinen Facetten an. Radwanderwege und  Spazierpfade zum Erkunden der Landschaft führen auf Rundwegen auch vorbei an einigen Teichen, die durch frühere Deichbrüche zurückblieben. Neben den Schafen, die zum Deichschutz die Grasnarbe kurz halten, kann man auf den saftigen Weiden am Sommerkoog Pferde und Ponys aus edlen Züchtungen beobachten.