Info-Veranstaltungen

Moderation:
Prof. Dr. Sabrina Seeler, Fachhochschule Westküste (FHW)
Frank Ketter, Nordsee-Tourismus-Service GmbH

Programm:
Ab 08:45 Uhr 
Eintreffen der Gäste

09:15 Uhr
Begrüßung und Einführung 
Prof. Dr. Sabrina Seeler, FHW und Frank Ketter, NTS

09:30 Uhr 
Emotionen im Naturschutz – weniger Konflikte, mehr Empathie.
Stefan Gössling; PhD, Professor School of Business and Economics Linnaeus University Kalmar, Sweden

10:15 Uhr 
Hof Backensholz – Nachhaltigkeit als Chance und Herausforderung
Jasper Metzger-Petersen, Hof Backensholz

11:00 Uhr 
Kaffeepause

11:30 Uhr 
REDUCE: Ressourcenverbrauch reduzieren

Digitalisierung in der Gastronomie – besser planen, weniger verschwenden: Personal, Waren und Ressourcen bedarfsgerecht einsetzen
Alexander Müller, Alex Kitchen

Weniger verschwenden, mehr Wertschöpfung: Wege zu einer zukunftsfähigen Gastronomie
Oliver Firla, Feinheimisch und Odins Haithabu

Re-Source – so macht’s das „Haus am Watt“ 
Chamiene Ehlers-Witt, Bio-Hotel Haus am Watt

Reuse: Produkte und Materialien wiederverwenden: Last Chance Flohmarkt Sylt
Jahwe Nielsen, Remondis Sylt
Maximilian Owen, Sylt Marketing

Repair Café Husum – Eine Erfolgsgeschichte
Jochen Gedlich

13:00 Uhr Mittagsimbiss

14:00 Uhr Impulse im 5-Minuten-Takt

• Trischendiek – Rethink Badestrand
  Dörte Kebbel, Tourismusmanagerin Friedrichskoog
• Für Sylt Aktiv – Kids seid dabei!Mitmachaktionen für Schulklassen im aktiven Naturschutz auf Sylt
  Charlie Esser, Naturschutzbotschafterin der Sylter Naturschutzverbände
• Wesentliche Ergebnisse aus dem INTERREG Projekt VaBene
  Martin Rimmler, Nationalparkverwaltung
• Nimm 3 – sei dabei, was gibt es 2027 Neues?!
  Mandy Lütt, NTS 
• Das Nordsee Erlebnisalbum
  Malte Keller, NTS 
• Frühstück am Deich (Rück- u. Ausblick)
  Mandy Lütt, NTS
• Schwungmassenspeicher und Energiemanagement auf dem GreenTech Campus
  Richard Domin, GreenTEC Campus
• Kaffee im Büroalltag – Coffeelover gegen Kaffeeverschwendung
  Holger Heinke, Stadtmarketing Niebüll

14:30 Uhr 
Workshops:

Perspektiven wechseln, Reflektion anregen, Demokratie stärken – Spielerische Formate für mehr Nachhaltigkeit
FH Westküste (Studiengang Nachhaltigkeitsmanagement, Green Office und Digital Learning Campus)

No Waste in der Küche
Chamiene Ehlers-Witt, Bio-Hotel Haus am Watt

Act. Change. Escape the Room. Spiel für eine zukunftsfähige Welt
Ole Kuhn, ALADIN – Außerschulischer Lernort Abfallwirtschaft Dithmarschen

Regionale Produkte und Gastronomie
Alex Müller, Oliver Firla und Jasper Metzger-Petersen

Emotionen im Naturschutz
Stefan Gössling

16:30 Uhr 
Zusammenführung der Ergebnisse
Prof. Dr. Sabrina Seeler, FHW und Frank Ketter, NTS 

17:00 Uhr 
Ausblick und Ende
Prof. Dr. Sabrina Seeler, FHW und Frank Ketter, NTS

Anmeldung
Fachtagung „Natur und Tourismus“, 09. November 2026, im Schloss vor Husum, König-Friedrich V-Allee, 25813 Husum.

Schutzstation Wattenmeer e.V.
www.schutzstation-wattenmeer.de

Anmeldung bis spätestens 30. Oktober 2026 unter https://pretix.eu/nordsee-sh/Fachtagung26 

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Teilnahmebeitrag: 30,00 € pro Person (inklusive MwSt. und Verköstigung). Die Anmeldung erfolgt online über den unten aufgeführten Link.
Die Tickets können nicht storniert werden! Sie sind aber nicht personalisiert und können weitergegeben werden.

Die Fachtagung Natur und Tourismus ist eine gemeinsame Veranstaltung von Dithmarschen Tourismus, Fachhochschule Westküste, Nationalparkverwaltung SH Wattenmeer, Nordseetourismus Service GmbH (NTS),  Schutzstation Wattenmeer und WWF. 

 

 

Sehr geehrte Gastgebende,

wir freuen uns, Sie herzlich zum dritten Teil unserer Veranstaltungsreihe „Holidu vor Ort“ einzuladen.

Die Veranstaltung findet am 10. November 2026 in der Touristinfo Wesselburen, Am Markt 5, 25764 Wesselburen und am 11. November 2026 in der Geschäftsstelle des Dithmarschen Tourismus e.V., Markt 10, 25746 Heide, statt.

Für bestehende Gastgeberinnen und Gastgeber:
Sie stehen bereits in einem Vertragsverhältnis mit Holidu und haben Fragen zu Ihrem Eintrag oder offene Themen mit Klärungsbedarf? Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Anliegen persönlich mit uns vor Ort zu besprechen. Vereinbaren Sie hierzu bitte vorab einen Termin über den untenstehenden Link.
10. November: Holidu in Wesselburen – Bestandsgastgeber 
11. November: Holidu in Heide – Bestandsgastgeber
 

Für neue Gastgeberinnen und Gastgeber:
Sie möchten Ihr Ferienobjekt erfolgreich vermarkten? Lernen Sie unser Konzept ganz unverbindlich in einem Gespräch mit einem Sales Manager kennen.
Die Terminbuchung für den 10. und 11. November ist aktuell zeitlich begrenzt.
Über den Link können sich Interessierte jetzt schon einen Termin mit einem Sales Manager buchen – ein Vor-Ort-Termin kann gegebenenfalls im Nachgang vereinbart werden.
Lassen Sie sich zuerst digital/telefonisch beraten und treffen Sie im Anschluss persönlich Ihren Sales Manager.
Holidu Terminbuchung - Neugastgeber 

Gemeinsames Seminar & Austausch:

Zusätzlich laden wir Sie herzlich zu einem gemeinsamen Seminar mit anschließendem offenem Austausch unter Vermieterinnen und Vermietern ein.

Das Seminar findet an den jeweiligen Standorten von 16:00 bis 18:00 Uhr statt.
Freuen Sie sich aufspannende Einblicke und erfahren Sie, was es bei Holidu Neues gibt und wie Sie Ihre Unterkunft noch besser vermarkten können.

Natürlich bleibt auch genügend Zeit für den persönlichen Austausch: Lernen Sie andere Vermieterinnen und Vermieter kennen, teilen Sie Ihre Erfahrungen und profitieren Sie voneinander.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bitte melden Sie sich daher bis zum 02. November 2026 per E-Mail bei Alicija Lewitzki lewitzki@echt-dithmarschen.de an.

Wir freuen uns auf einen informativen Nachmittag, gute Gespräche und einen regen Austausch!
Ihr Holidu-Team und Dithmarschen Tourismus e.V.

 

Sie möchten mit den Fachkräften von morgen ins Gespräch kommen und Ihr Unternehmen authentisch präsentieren – ganz ohne den Aufwand eines klassischen Messestands?

Dann kommen Sie zu GetLinked! – Campus meets Companies 2026. 

Am Mittwoch, 2. Dezember 2026, von 10:00 – 14:30 Uhr, an der FH Westküste in Heide.

Das erwartet Sie:

• 5 Minuten Pitch: Stellen Sie Ihr Unternehmen und Ihre Einstiegsmöglichkeiten den Studierenden vor.
• Café-Atmosphäre: Knüpfen Sie Kontakte zu Studierenden für Praktika, Werkstudientätigkeiten oder den Direkteinstieg.
• Networking & Impulse: Tauschen Sie sich mit regionalen Unternehmen aus und nehmen Sie spannende Trends zu KI, HR und Fachkräftesicherung mit.

Zur Anmeldung oder bei Fragen melden Sie sich gerne bei Svenja Evers (evers@fh-westkueste.de), Birte Weinschenker (birte.weinschenker@region-heide.de) und Diana Wieben (diana.wieben@buesum.de). 

GetLinked! ist eine Veranstaltung der FachkräfteWerkstatt, einer regionalen Kooperation zur Fachkräftesicherung. Gemeinsam engagieren sich die Agentur für Arbeit Heide, Dithmarschen Tourismus e.V., der DLC Westküste PLUS, die Entwicklungsagentur Region Heide, die Entwicklungsgesellschaft Westholstein mbH, die Fachhochschule Westküste, die Gemeinde Büsum, die IHK Flensburg, der Kreis Dithmarschen sowie der Unternehmensverband Unterelbe-Westküste e.V. (UVUW), um Unternehmen und Fachkräfte in der Region nachhaltig zu vernetzen und zu stärken. Unterstützt wird die Veranstaltung durch das Digitalcluster Schleswig-Holstein (DiWiSH).

Veranstaltungsort
Fachhoschule Westküste
Fritz-Thiedenman-Ring 20
27546 Heide