Tage des norddeutschen Bieres 2026

Das Schleswig-Holsteinische Landwirtschaftsmuseum in Meldorf zu dem Treffpunkt für Bierliebhaber: Nun schon zum fünften Mal finden dort die „Tage des norddeutschen Bieres“ statt. Dabei geht es bei dieser BierGENUSSmesse um das Entdecken und Erschmecken der Kreativität norddeutscher Braumeister. Ein gutes Dutzend Brauereien (nicht nur) aus Schleswig- Holstein sind am Start und präsentieren sich und ihre Biere, die gegen einen kleinen Obulus verkostet und bei Gefallen auch gekauft werden können. Dabei steht der Austausch zwischen den Gästen und den Brauereien im Vordergrund. 
Bei der mittelalterliche Brauvorführung im Innenhof des Museums können am Samstag die Besucherinnen und Besucher live mitverfolgen, wie Bier schon vor Jahrhunderten über offenem Feuer gebraut wurde. 
Wie in jedem Jahr gibt es Biertastings mit Biersommelier Rajas Stechemesser zu ausgewählten Zeiten im Dithmarscher Bauernhaus. Eine Anmeldung hierfür ist am Veranstaltungstag unbedingt erforderlich. Extrakosten fallen jedoch nicht an. 
Neu in diesem Jahr ist ein Foodpairing: Käse und Bier. Zwei tolle Genussmittel, die bei richtiger Kombination zu einer regelrechten Geschmacksexplosion führen können! 
In der Wissenswerkstatt des Museums dreht sich an beiden Tagen alles rund um Hopfen, Malz und Hefe.